Gode luftige vannbakkels med krem. Fastelavnsboller i akkurat passe porsjonsstørrelser.
Stikkord: dessert
Sjokolademousse
En god og luftig sjokolademousse du enkelt lager dagen i forveien. Sprit den gjerne opp med kaffelikør eller contreau.
Jordbærskum
Et luftig tilbehør som gir en god fruktig jordbærsmak til for eksempel iskrem eller sjokoladefondant.
Flambert Banan
En god gammel klassiker som fremdeles smaker veldig godt. Flamberte bananer i appelsinsaus med vaniljeis.
Smør fra Røros
Silkemyk iskrem med sprø ristede hasselnøtter og en varm kaffesirup over. Har du tålmodigheten til å prøve deg på denne, er det absolutt verdt det!
Limesorbet med Solørakevitt
En god og forfriskende mellomrett eller dessert. Limesorbet med Solørakevitt med et snæven tå furu
Jordbærcoulis
Coulis er perfekt der du ellers ville brukt syltetøy til iskrem og sorbeter. Kald, frisk, silkemyk og smaksrik.
Isvaffel (Ny oppskrift)
Ny forbedret oppskrift! Rykende ferske iskjeks til hjemmelaget is er aldri feil.
Rabarbrasuppe
En kald og frisk rabarbrasuppe som gjør seg godt over Ingefær Brûlée.
Crème Brûlée
Så genialt enkelt, ganske enkelt genialt. Den franske desserten av eggeplommer, fløte, sukker og vanilje er like god som den er enkel.