Japansk inspirert marinert og fritert kylling med god frisk smak av ingefær, hvitløk og soya.
Stikkord: fugl
Fasanbryst
Mørt og saftig ovnsstekt fasanbryst. Rosastekt og med en mild smak av vilt. Fasan hever måltidet et par hakk over kylling.
Rosépeppersaus
Mild og kremet peppersaus med syltede rosépepperkorn som passer fint til fjærkre som kylling, perlehøne eller fasan.
Ovnsstekt Perlehøne
Saftig ovnsstekt perlehøne med sprøtt skinn og mørt og nydelig kjøtt.
Pannestekt andebryst
Nydelig rosa pannestekt andebryst. Perfekt med en god saus og potetmos eller poteter.