En silkemyk og fast mozzarella, til pizza, salat eller bare med tomater og basilikum til.
Stikkord: garnityr
Pommes Frites
Sommer er grilltid, og det er få ting som er så godt sammen med hamburgere og grillmat, som disse hjemmelagde perfekte pommes fritesene. De er vel verdt tiden med forberedelser.
Pepperrotkrem
Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.
Agurknoisette
Tilfør syrlighet og friskhet til pølser, fisk, forretter eller kanapeer. Disse nøttestore agurknoisettene gir tekstur til retten.
Ovnstørkede tomater
Lag din egne variant av soltørkede tomater i stekeovnen din!
Stekte rosenkålblader
Uansett hva du mener om rosenkål fra før, bør du prøve stekte rosenkålblader. Rosenkålen får en smak og konsistens som er milevis unna dvaske kokte rosenkål.
Faux foie gras
For de som enten ikke liker smaken av foie gras, eller ikke har lest den eneste vitenskapelige forskningen på fôringen og tror at dyrene lider, så er det her et glimrende alternativ laget med Portobello.
Planet Hollywood LA Lasagna
Lag Planet Hollywoods signaturrett hjemme. Etter oppskrift fra PHs egen head chef Andy Bell.
Ostefyll
Ostesaus med ricotta, parmesan og mozzarella til Planet Hollywoods LA lasagna.
Bolognese
For å lage den Planet Hollywood-inspirerte LA LAsagna, trenger du en skikkelig bolognese.