Dette er oppskriften på verdens luftigste og saftigste boller, om du følger den slavisk.
Kategori: Oppskrifter (page 7)
Lakrismandler
Brente mandler med et hint av kanel, dekket i sjokolade og rullet i lakrispulver. Ingen grunn til å kun lage brente mandler i julen, og med sjokolade og lakris hever du smaken og opplevelsen ytterligere.
Brente Mandler
Juleklassiker med et snev av kanel for virkelig god julestemning. Brente mandler er enkelt og godt.
Pepperrotkrem
Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.
Agurknoisette
Tilfør syrlighet og friskhet til pølser, fisk, forretter eller kanapeer. Disse nøttestore agurknoisettene gir tekstur til retten.
Laksetartar med pepperrotkrem, agurknoisette og rugbrødcrostini
Hemmeligheten som løfter denne forretten er et lite hint av sennep, reddiker og rugbrødtoast.
Grønnpeppersaus
Er du ute etter en virkelig god peppersaus, er det få ting som slår en fyldig saus med grønne pepperkorn og likevel krydret med løk, paprika og konjakk.
Kremet soppsaus med blåmuggost
En god og fyldig saus som balanseres av soppsmak, blåmuggost og med en deilig kremet konsistens.
Satay
Med de rette råvarene og god tid, får du autentisk Sataysaus hjemme, akkurat slik du smakte på thairestaurant. Hemmeligheten er å handle i innvandrersjapper.
Sirupsdampet pinnekjøtt
Sødmen i sirupen balanserer det salte i pinnekjøttet, og gir deg en ny men likevel klassisk vri på det tradisjonsrike pinnekjøttet.