Tilfør syrlighet og friskhet til pølser, fisk, forretter eller kanapeer. Disse nøttestore agurknoisettene gir tekstur til retten.
Agurknoisette
Ingredienser
- 1 agurk
- 1 ts rød chili
- 0,5 dl vann
- 1,5 ss eplecidereddik
- 2 ts sukker
- 1 knivsodd salt
Fremgangsmåte
- Skjær ut kuler av agurken på maks 1cm.
- Finhakk chili.
- Bland ingrediensene og la kulene trekke i lake minst en halvtime.
Tips!
Skal du servere denne som agurksalat kan du kutte agurken i små biter. Men den imponerer mest når du skjærer ut små runde kuler og legger i lake.
