Flaming Irish Coffee

Alkohol, flammer og fest. Dette sikrer en imponerende avslutning på middagen og geleider stemningen over i festen,

Laksesashimi med kålsalat og appelsinmajones

En knallgod forrett med sprø kålsalat og syrlig appelsinmajones.

Kålsalat er et godt garnityr som gir tekstur til retten. Crispy, frisk og syrlig balanserer den retten den tilføres.

Syrlig, friskt og oppleves ikke fullt så tungt som vanlig majones. Men ta ikke feil. Dette er ekte majones.

Krydderblanding som er spesielt god på laks. Gni laksen inn og la smaken trekke inn før servering.

Lyst på en sandwich eller et ostesmørbrød? Prøv denne gloriffiserte versjonen, kjent forvørig som Welsh Rarebit.

Coulis er perfekt der du ellers ville brukt syltetøy til iskrem og sorbeter. Kald, frisk, silkemyk og smaksrik.

Ny forbedret oppskrift! Rykende ferske iskjeks til hjemmelaget is er aldri feil.

En kald og frisk rabarbrasuppe som gjør seg godt over Ingefær Brûlée.

Så genialt enkelt, ganske enkelt genialt. Den franske desserten av eggeplommer, fløte, sukker og vanilje er like god som den er enkel.