En god karrisaus som passer nydelig til kylling, kalkun, scampi eller fersk fisk. Rask, enkel, smakfull og med få ingredienser.
Stikkord: kraft
Steinsoppconsommé med ravioli og nøtter
God smak av steinsopp og blåmuggost med knasende nøtter.
Fløtesaus til lam
En utrolig fløtesaus som passer perfekt til lam. Husk å steke lammet slik Tor i Flying Culinary Circus anbefaler.
Fondantpoteter
Fondantpotet er undervurdert, enkelt å lage og imponerer. Laget av bakepoteter og tilberedt lenge i ovn med kraft, er den full av smak.
Peppersaus
Peppersaus med god krydret smak fra konjakk og brente pepperkorn.
Kyllingkraft
Det viktigste i en hver saus er kraften. Ved å koke din egen får du en helt annen smak, enn med ferdigkjøpt kraft.