Hjemmelagde hamburgere kan ikke sammenliknes med de du får i frossendisken. Du får saftige, møre og perfekte hamburgere hver gang, om du følger noen enkle råd og tips.
Stikkord: hovedrett
Pepperrotkrem
Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.
Sirupsdampet pinnekjøtt
Sødmen i sirupen balanserer det salte i pinnekjøttet, og gir deg en ny men likevel klassisk vri på det tradisjonsrike pinnekjøttet.
Fløtesaus til kalkun
Smakfull, fyldig og perfekt saus til kalkun. Denne smaker mer enn bare fløte og kalkunstekesjy, og hever retten uten tvil.
New York Strip biff med rødvinssaus
Saftig og mør biff med rødvinssaus. Bruk gjerne en god og tykk entrecôte til hver gjest.
Coladampede Svenske Revben
Svenske revben eller norske spareribs? Uansett hva som er din favoritt, vil du like den enda bedre etter å ha grillet dine egne dampede grillbein.
Mousselinesaus
Mousseline er en variant av Hollandaise. Det som gjør denne spesielt god er karri og Dijonsennep. Perfekt til fisk og sjømat eller kylling.
Ovnsstekt lammelår
Glem alt du har lest om ovnssteking av lammelår. Dette er måten å gjøre det. Følg instruksjonene nøye, og opplev ditt livs saftigste lammelår med sprøtt skinn og mørt kjøtt.
Planet Hollywood LA Lasagna
Lag Planet Hollywoods signaturrett hjemme. Etter oppskrift fra PHs egen head chef Andy Bell.
Ostefyll
Ostesaus med ricotta, parmesan og mozzarella til Planet Hollywoods LA lasagna.