Alkohol, flammer og fest. Dette sikrer en imponerende avslutning på middagen og geleider stemningen over i festen,
Flaming Irish Coffee
Ingredienser
- 2 ts brunt sukker
- 1 dl varm kaffe
- Irsk whisky
- Lettpisket krem
Fremgangsmåte
- Ha brunt sukker i et glass og hell på kaffe.
- Rør til sukkeret er oppløst. Ha whisky i en ståløse.
- Varm opp whiskyen.
- Når whiskyen er varm, tenner du på den og heller irsk whisky i flammer ned i glasset foran gjesten.
- Til slutt toppes drinken med lettpisket krem. Den skal være flytende og akkurat så luftig at den legger seg oppå kaffen.
