Stekte rosenkålblader

Uansett hva du mener om rosenkål fra før, bør du prøve stekte rosenkålblader. Rosenkålen får en smak og konsistens som er milevis unna dvaske kokte rosenkål.

Rosenkål har aldri vært favoritttilbehøret til en middag. Ikke før vi lagde denne varianten. Sprøtt, godt og med en fantastisk smak.

 

Skriv ut

Stekte rosenkålblader

Ingredienser

  • 1 pk rosenkål ca 300-400 g
  • Smør
  • Salt & Pepper

Fremgangsmåte

  • Dra av så mange blader du klarer på hver rosenkål og kast kjernene som blir igjen.
  • Varm opp en stekepanne på sterk varme og ha i smør.
  • Ha rosenkålbladene i panna og krydre med salt og pepper.
  • Stek i 4-5 minutter til de begynner å få farge og bli litt crispy. Pass på så de ikke blir svidd!
  • Smak til med salt og pepper og servér umiddelbart.