En løs og smakfull eggerøre du med fordel kan legge på Crostini og toppe med einerøkt ørret.
Farmors Pebbernødder
Steinharde og utrolig gode peppernøtter. Julen er ikke komplett uten Farmors peppernøtter.
Lykkekaker
Prøv deg på disse deilige lykkekakene. Slik Flying Culinary Circus ville gjort det.
Champagnesorbet
Champagnesorbet kan serveres som en forfriskende apéritif, eller under Østers.
Smør fra Røros
Silkemyk iskrem med sprø ristede hasselnøtter og en varm kaffesirup over. Har du tålmodigheten til å prøve deg på denne, er det absolutt verdt det!
Mojitosorbet
Forfriskende, forførende og full av alkohol. Mojitoen har aldri smakt bedre enn denne sorbeten.
Limesorbet med Solørakevitt
En god og forfriskende mellomrett eller dessert. Limesorbet med Solørakevitt med et snæven tå furu
Flaming Irish Coffee
Alkohol, flammer og fest. Dette sikrer en imponerende avslutning på middagen og geleider stemningen over i festen,
Laksesashimi med kålsalat og appelsinmajones
En knallgod forrett med sprø kålsalat og syrlig appelsinmajones.
Kålsalat
Kålsalat er et godt garnityr som gir tekstur til retten. Crispy, frisk og syrlig balanserer den retten den tilføres.