Rått kjøtt kan skremme mange, men med det rene kjøttet som selges i Norge, er det ingen grunn til bekymring. Prøv denne smakfulle retten med knasende sprø ristede gresskarkjerner og en god olivenolje.
Forfatter: RudfossMat™ (page 14)
Crostini
Crostini er sprøstekte tynne baguetteskiver med olje og krydder. En god base…
Eggerøre
En løs og smakfull eggerøre du med fordel kan legge på Crostini og toppe med einerøkt ørret.
Farmors Pebbernødder
Steinharde og utrolig gode peppernøtter. Julen er ikke komplett uten Farmors peppernøtter.
Lykkekaker
Prøv deg på disse deilige lykkekakene. Slik Flying Culinary Circus ville gjort det.
Champagnesorbet
Champagnesorbet kan serveres som en forfriskende apéritif, eller under Østers.
Smør fra Røros
Silkemyk iskrem med sprø ristede hasselnøtter og en varm kaffesirup over. Har du tålmodigheten til å prøve deg på denne, er det absolutt verdt det!
Mojitosorbet
Forfriskende, forførende og full av alkohol. Mojitoen har aldri smakt bedre enn denne sorbeten.
Limesorbet med Solørakevitt
En god og forfriskende mellomrett eller dessert. Limesorbet med Solørakevitt med et snæven tå furu
Flaming Irish Coffee
Alkohol, flammer og fest. Dette sikrer en imponerende avslutning på middagen og geleider stemningen over i festen,