Ovnsstekte poteter som blir sprø og gyldne utenpå og gode og myke inni.
Stikkord: tilbehør
Pommes Frites
Sommer er grilltid, og det er få ting som er så godt sammen med hamburgere og grillmat, som disse hjemmelagde perfekte pommes fritesene. De er vel verdt tiden med forberedelser.
BigMac-dressing
Nå kan du lage din egen BigMac-dressing hjemme. Og denne smaker enda bedre enn originalen.
Medisterkaker
Lage medisterkakene til jul fra bunnen av. Med nellik og ingefær kommer julestemningen av seg selv i denne oppskriften.
Svigermors Hamburgerdressing
Hjemmelaget hamburgerdressing som ikke overraskende er langt bedre enn kjøpealternativet. Skal du imponere på grillfest, så lager du alt fra bunnen av.
Portvinsnøtter
Portvinsnøtter er godt til hamburgerere, stekt kjøtt og retter der du ønsker å få litt annen tekstur. Nøtter gir knasende god tyggemotstand, og en god blanding av søtt og surt.
Purreaske
Få litt grillsmak på maten, uten å grille den. Med purreaske og kartamellisert løk, får du en mild og god grillet smak, uansett tilberedningsmetode.
Hamburgerbrød (Briochebuns)
Gode, ferske, myke og saftige hamburgerbrød. Følger du oppskriften slavisk kan det ikke gå galt, og du imponerer nok en gang med hjemmelaget kvalitet.
Trøffelbearnaise
Denne bearnaisen med smak av trøffel er overraskende enkel å lage, og gir deg perfekt resultat hver eneste gang.
Pepperrotkrem
Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.