Strimlet biff akkurat som på kinesiske restauranter. Smakfull og ekstremt mør. Kan brukes i wok eller nuddleretter.
Stikkord: biff
Beef Wellington
Perfekt beef wellington som passer for to personer. Enkel å tilberede, perfekt rosastekt og mør og god.
Luftig maiskrem med trøffel
Maiskrem med trøffel til biff, kjøtt, taco eller barbecue
Portvinsnøtter
Portvinsnøtter er godt til hamburgerere, stekt kjøtt og retter der du ønsker å få litt annen tekstur. Nøtter gir knasende god tyggemotstand, og en god blanding av søtt og surt.
Grønnpeppersaus
Er du ute etter en virkelig god peppersaus, er det få ting som slår en fyldig saus med grønne pepperkorn og likevel krydret med løk, paprika og konjakk.
Ovnstørkede tomater
Lag din egne variant av soltørkede tomater i stekeovnen din!
New York Strip biff med rødvinssaus
Saftig og mør biff med rødvinssaus. Bruk gjerne en god og tykk entrecôte til hver gjest.
Peppersaus
Peppersaus med god krydret smak fra konjakk og brente pepperkorn.
Béarnaise
Tidenes vanskeligste saus å lage, men ikke la det stoppe deg. Hva er vel en god, mør, tykk og saftig biff uten sin følgesvenn béarnaise?