Knallgod krabberøre perfekt til kanapeer.
Kategori: Sjømat
Gratinerte krepsehaler med mousselinesaus
Krepsehaler i karrisaus. Inspirert av den fantastisk gode forretten og oppskriften vi fikk på Color Fantasy.
Timianmarinert kongekrabbe
Sjømatkanapeer med en deilig blanding av timianmarinert kongekrabbe og en frisk eple- og fennikkelyoughurt.
Gravlaks
Å grave din egen laks eller ørret er enkelt og veldig godt. Server gjerne som kanapé enten med eggerøre eller sennepssaus.
Laksesashimi med kålsalat og appelsinmajones
En knallgod forrett med sprø kålsalat og syrlig appelsinmajones.
Appelsinmajones
Syrlig, friskt og oppleves ikke fullt så tungt som vanlig majones. Men ta ikke feil. Dette er ekte majones.
Dry Rub til laks
Krydderblanding som er spesielt god på laks. Gni laksen inn og la smaken trekke inn før servering.