Særdeles luftig sjokolademousse. Verktøyet er halve jobben, og her kommer en spumaflaske til sin rett.
Råmarinerte kamskjell med ponzusaus og eple og wasabisorbet
En herlig blanding av salt, syrlig og litt sterkt. En knallgod appetittvekker servert på skje.
Sjokoladefondant
En fantastisk sjokoladefondant som smelter i munnen. Stekes best i aluminiumsformer.
Beskyttet: Pepperbakekaker
This content is password protected. Enter the password to view it.