Sjømatkanapeer med en deilig blanding av timianmarinert kongekrabbe og en frisk eple- og fennikkelyoughurt.
Snickerdoodles
Snickerdoodles er cookies med mye smør, sukker og kanel. Akkurat slik cookies skal være.
Kremet Morkelsaus
Kremet morkelsaus hever virkelig smaken et par hakk. Med en god smak av både steinsopp og morkler er den milde fløtesausen perfekt til lyse kjøttyper som gjøkalv, svin og kylling.
Kremet Steinsoppsuppe
Et av de absolutte høydepunktene på Statholdergaarden var Bent Stiansens steinsoppsuppe. En fantastisk god kremet soppsuppe.
Rødløkskompott
Rødløkskompott er godt som tilbehør til middagen. Eller prøv den på pølse i brød.
Surkål
Hjemmelaget surkål smaker vanvittig mye bedre enn ferdigkjøpt. Ikke er det særig vanskelig heller.
Majones
Ekte hjemmelaget majones.
Kyllingconfit
Saftige og smakfulle confiterte lår, sreveres best sprøstekt.
Kyllingrullade
Kyllingrullade er godt som tilbehør til suppe, eller som en liten rett i seg selv.
Mais- og trøffelsuppe
Den desidert beste maissuppen i verden, er denne varianten av Flying Culinary Circus sin signaturrett.