Maiskrem med trøffel

Maiskrem med trøffel til biff, kjøtt, taco eller barbecue

 

Skriv ut

Maiskrem med trøffel

Prepping 5 minutes
Tilberedning 10 minutes
Total tid 15 minutes
Porsjoner 4

Ingredienser

  • 1 maiskolbe
  • 1 dl fløte
  • salt og pepper
  • Trøffelolje

Fremgangsmåte

  • Kutt frøene av en ferdigkokt maiskolbe (evt. bruk hermetisk mais).
  • Spre maisen på et stekebrett og rist dem i stekeovn på varmluft og eller grill på høy varme i 4-5 minutter.
  • Kok maisen mør i fløte.
  • Kjør til en jevn glatt masse i blender.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Bland i noen dråper trøffel olje.

Tips!

Maiskrem passer til alt fra barbeque til grillet biff. Med litt trøffelolje får du en ny god smak på tilbehøret.