Maiskrem med trøffel til biff, kjøtt, taco eller barbecue
Maiskrem med trøffel
Porsjoner 4
Ingredienser
- 1 maiskolbe
- 1 dl fløte
- salt og pepper
- Trøffelolje
Fremgangsmåte
- Kutt frøene av en ferdigkokt maiskolbe (evt. bruk hermetisk mais).
- Spre maisen på et stekebrett og rist dem i stekeovn på varmluft og eller grill på høy varme i 4-5 minutter.
- Kok maisen mør i fløte.
- Kjør til en jevn glatt masse i blender.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland i noen dråper trøffel olje.
Tips!
Maiskrem passer til alt fra barbeque til grillet biff. Med litt trøffelolje får du en ny god smak på tilbehøret.
