En god og fyldig saus som balanseres av soppsmak, blåmuggost og med en deilig kremet konsistens.
Stikkord: steinsopp
Steinsoppconsommé med ravioli og nøtter
God smak av steinsopp og blåmuggost med knasende nøtter.
Kremet Morkelsaus
Kremet morkelsaus hever virkelig smaken et par hakk. Med en god smak av både steinsopp og morkler er den milde fløtesausen perfekt til lyse kjøttyper som gjøkalv, svin og kylling.
Kremet Steinsoppsuppe
Et av de absolutte høydepunktene på Statholdergaarden var Bent Stiansens steinsoppsuppe. En fantastisk god kremet soppsuppe.