En god og fyldig saus som balanseres av soppsmak, blåmuggost og med en deilig kremet konsistens.
Kategori: Sauser (page 2)
Satay
Med de rette råvarene og god tid, får du autentisk Sataysaus hjemme, akkurat slik du smakte på thairestaurant. Hemmeligheten er å handle i innvandrersjapper.
Steinsoppconsommé med ravioli og nøtter
God smak av steinsopp og blåmuggost med knasende nøtter.
Fløtesaus til kalkun
Smakfull, fyldig og perfekt saus til kalkun. Denne smaker mer enn bare fløte og kalkunstekesjy, og hever retten uten tvil.
New York Strip biff med rødvinssaus
Saftig og mør biff med rødvinssaus. Bruk gjerne en god og tykk entrecôte til hver gjest.
BarbieKu-saus
Herlig saus til å glasere grillmaten. Kan brukes både under grilling og som dip ved siden av. Kun for medlemmer.
Asiatisk Five Spice Glaze
Kun for medlemmer, Dette er Flying Culinary Circus’ helt egne Five Spice asian glaze. Perfekt til and!
Mousselinesaus
Mousseline er en variant av Hollandaise. Det som gjør denne spesielt god er karri og Dijonsennep. Perfekt til fisk og sjømat eller kylling.
Fløtesaus til lam
En utrolig fløtesaus som passer perfekt til lam. Husk å steke lammet slik Tor i Flying Culinary Circus anbefaler.
Kremet Morkelsaus
Kremet morkelsaus hever virkelig smaken et par hakk. Med en god smak av både steinsopp og morkler er den milde fløtesausen perfekt til lyse kjøttyper som gjøkalv, svin og kylling.