Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Mindre
Normal
Større
Skriv ut
Faux foie gras
Prepping
10
minutter
minutter
Tilberedning
10
minutter
minutter
Total tid
20
minutter
minutter
Porsjoner
4
Ingredienser
4
store portobello
Smør
klarnet, alternativt tilsatt 50% olje
Salt og pepper
Sukker
Fremgangsmåte
Skjær av sidene på sopphatten til en firkant.
Skjær/skrap vekk alt det sorte og stilken under soppen.
Rut soppen på begge sider.
Ha smør og olje i en godt varmet stekepanne
Salt, pepre og sukre soppen lett og legg den i pannen.
La soppen steke til den er sprø, før du snur den og steker den ferdig til den er sprø på den andre siden også.