Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Mindre
Normal
Større
Skriv ut
Farmors Pebbernødder
Ingredienser
½
kg
mørk sirup
½
kg
farin
¾
dl
fløte
125
g
smør
10
g
stjerneanis
1
ts
pepper
½
ts
natron
800-1000
g
hvetemel
Fremgangsmåte
Sirup, sukker, smør, fløte, krydderier og natron gis et oppkok.
Heri haes melet. Arbeides godt sammen til deigen er myk men tørr og settes som litt store hasselnøtter på plate.
Stekes i ovnen ved 200ºC i 12 min.