Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Mindre
Normal
Større
Skriv ut
Fondantpoteter
Ingredienser
Bakepoteter
Timian
Rosmarin
Hvitløk
Kyllingkraft
Smør
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Kutt eller ring ut potetene etter ønsket form, sørg for at alle er like store.
Stek de gylne i en panne sammen med timian, rosmarin, hvitløk, salt og pepper.
Legg i ett lag i en ildfast form og hell over varm kyllingkraft til det dekker halveis opp på potetskivene.
Braisér dem ferdig i ovnen på 160°C i ca. 40 minutter.
Sett ned ovnen til ca 70° og hold dem varme frem til servering.