Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Merknader
Mindre
Normal
Større
Skriv ut
Røkelakstartar
Prepping
10
minutter
minutter
Total tid
10
minutter
minutter
Ingredienser
100
g
røkelaks
100
g
rødløk
2
ss Seterrømme
ca. 1 ss fersk gressløk
Rogn
Noen dråper sitron
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Finhakk gressløken, rødløken og fisken.
Bland fisk, rødløk, gressløk og seterrømme i en bolle.
Tilsett noen dråper sitron for syre.
Avslutt med litt salt og pepper.
Kan med fordel stå en stund i kjøleskap så smakene får satt seg.
Anrett på crostini og topp med rogn.
Tips!
Vil du gjøre det til en forret? Ha litt mer fisk, og større biter og servér med garnityr.