Imponér! Redd for dårlig ånde av hvitløk? Del feddet i to og fjern ‘strengen’ før du finhakker den. Da er all den gode hvitløkssmaken igjen, men ikke den bitre som gir dårlig ånde. Brenn paprikaen helt sort med en gassbrenner. Gni av alt det svidde under rennende vann. Fremfor rå paprika, har du nå en bakt paprika som gir en grillet smak til retten.
Hellstrøms Taco fra RudfossMat™ - https://rudfossmat.no/oppskrifter/hellstroms-taco/