Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Mindre
Normal
Større
Skriv ut
Sennepssaus
Porsjoner
4
Ingredienser
2
ss smør
2
sjalotteløk
finhakket
1
dl
hvitvin
2
dl
fløte
3-4
ss creme fraishe
2
ts
Dijon sennep
1-2
ss brunt sukker
Salt etter smak
Fremgangsmåte
Varm opp smør i en gryte.
Ha i sjaløtteløk og surr et par minutter.
Hell så i vinen og reduser til det halve.
Ha deretter i fløten og kok inn i ca. 10 minutter.
Tilsett til slutt creme fraishe og sennep og koker noen minutter til.
Ha i ca. to spiseskjeer sukker.
Smak til med salt.